健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

馥郁布朗尼的做法

• 1.准备好材料。

• 2.黄油和巧克力切小块放碗中隔热水搅拌融化。直到完全溶化成液态后把碗从热水里取出来。

• 3.在液态的巧克力液里加入细砂糖拌匀。

• 4.再加入鸡蛋液搅拌均匀。鸡蛋要是室温，如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋，需回温后再用。

• 5.筛入高筋面粉，并搅拌成面糊。

• 6.倒入切碎的核桃仁，并搅拌均匀。把面糊倒入模具，9成满，放入预热好150度的迷你烤箱，烤25到30分钟。

• 7.烤好了！可能是鸡蛋有些小，蛋液不够份量，烤得有点儿开裂了。

• 8.自然冷却脱模。这就可以吃了！也可以冷藏4小时后再食用，味道俱佳。冷藏后的布朗尼可以更好地切块。

• 9.为了提高颜值，筛上适量糖霜。