健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 饺子粉适量 | 韭菜300克相克食物 |
| 猪肉馅150克 | 姜末适量 |
| 白胡椒粉一筷子头 | 料酒适量 |
| 老抽一汤匙 | 盐适量 |
| 五香粉适量 | |
韭菜肉馅饺子的做法
1.饺子粉用清水和成大的棉絮状
2.揉成面团，盖保鲜膜放一边饧（期间揉面两次）
3.肉馅中放入白胡椒粉、姜末、料酒、老抽搅拌上劲
4.韭菜摘洗干净切碎，放入肉馅中
5.加入油
6.加盐和五香粉，搅拌均匀
7.饺子馅拌好了
8.将面团放面案上揉光滑
9.切成等量的剂子
10.擀皮，取适量饺子馅放入
11.将周边捏紧
12.放两手食指上，一起用劲往里窝，饺子包好了
13.依次摆放
14.锅中水烧开，将饺子放入（盖盖煮馅，三分钟；开盖煮皮，两分钟）
15.快来吃吧！
16.成品图
