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油酥糖饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 03:14:42  阅读:1409 来源:本站原创 作者:黄维德

食材用料

面粉300克 热水160克
适量相克食物适量
油酥材料:3勺
面粉2大勺

油酥糖饼的做法

  • 1.把面粉倒入盆中。

  • 2.划圈慢慢倒入热水,一边倒一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状。

  • 3.揉成光滑的面团放一边醒二十分钟。

  • 4.做油酥:炉灶开小火,把油放入锅中,倒入面粉。

  • 5.用汤匙翻炒成黏稠状。

  • 6.醒好的面团揉匀擀成大圆饼皮。

  • 7.把做好的油酥均匀的涂抹在饼皮上。

  • 8.从一头慢慢卷起来。

  • 9.切成均匀的几份,大小自己随意,我分了八个。

  • 10.把糖放进碗中,再放点干面粉拌匀。(放面粉是为了吃饼时不容易淌糖,以免烫到嘴。)

  • 11.取一个剂子,把两头捏严。

  • 12.用手掌按扁。

  • 13.擀成饼皮,放入白糖。

  • 14.捏成包子的形状。(或者只要把口封好就行啦)

  • 15.翻过来按扁,用擀面杖擀成饼状。

  • 16.依次把饼做好。

  • 17.平底锅倒适量油,用小火烙饼。

  • 18.上色后翻过来烙另一面。

  • 19.成品图。

  • 20.很好吃哦!

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