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全自动面条机 小型家用面条机 面条机刀片 面条机圆刀

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-02-27 02:46
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  • 所在地区:山东
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    • 详细说明
    • 规格参数
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    面条机说明

    1.该机是我厂总结多年面食机械加工经验,设计的一款经典款式,构造紧凑,美观实用,可制作面条及中西面点,适合宾馆,饭店及单位食堂选用。

    2.该机主动齿轮采用介齿轮传动设计,齿轮间啮合顶留调整间隙,延长整机及部件使用年限,从而使机器性能始终如一。经过揉压的面团制成的面条香甜、增加白度、口感劲道

    3.参数

    生产能力:50 kg/h

    配用动力:Y90L-4,1.5KW 220V

    机器重量:80kg

    面轧转速:40/min

    轧辊调节幅度:0—20mm

    轧辊直径:102mm

    二、操作使用方法

    1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。

    2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)

    3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。

    4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。

    5.切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

    2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。

    生产能力:50 kg/h

    配用动力:Y90L-4,1.5KW 220V

    机器重量:80kg

    轧辊调节幅度:0—20mm

    轧辊直径:102mm

    三、结构及特点

    该产品主要有机架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、防护罩等组成,结构紧凑,操作使用方便。

    四、操作使用方法

    1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。

    2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)

    3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。

    4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。

    5.切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

    2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。

    五、注意事项及维护保养

    1.使用前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。

    2.开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

    3.入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。

    4.各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。

    5.经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。

    6.机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈

    六、常见故障分析与排除

    故障现象 产生原因 排除方法 1、出现过载、闷车现象 轧辊之间的间隙过小,进面厚度太厚。 调整轧辊之间的间隙,使进面厚度为出面厚度的2~3倍。 2、轧辊转速慢,机器效率低 普通V带太松,电机有时空转。 调整普通V带松紧。 3、面片厚薄不均或有波浪 轧辊两端间隙不一致;面片过软;刮面板松动或变形。 调整轧辊两端间隙一致;面软时重新加干面粉压面;调整刮面板使其紧贴在轧辊上。 4、轧辊粘面 面片太薄;面片过软。 调整轧辊间隙并在轧辊上撒干面粉。 5、面条扭曲,刀槽塞面 面片过硬过厚或操作不熟练将双层面进入面条刀。 调整面片厚度,面硬时重新压面,入面时撒适量干面粉。

    价格说明
    一般情况下:
    划线价格:划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等,并非原价,仅供参考。 未划线价格:未划线的价格是商品在中国站上的销售标价,具体的成交价格根据商品参加活动,或因用户使用优惠券等发生变化,最终以订单结算页价格为准。
    活动预热状态下:
    划线价格:划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价,并非原价,具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化,最终以订单结算页价格为准。 未划线价格:未划线的价格可能是商品即将参加活动的活动价,仅供参考,具体活动时的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化,最终以活动是订单结算页价格为准。
    *注:前述说明仅当出现价格比较时有效。若商家单独对划线价格进行说明的,以商家的表述为准。

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