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酸黄瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 10:00:20  阅读:6437 来源:本站原创 作者:张国荣

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜1个相克食物胡萝卜少许相克食物
盐、糖适量 白米醋适量
适量

酸黄瓜的做法

  • 1.黄瓜切成小块,加适量盐腌20分钟

  • 2.手抓几下黄瓜,挤出一些盐份和水份,然后过几次清水,用凉开水浸泡3分钟,沥干水加进适量的细砂糖

  • 3.加进切粒胡萝卜,拌匀砂糖,然后用适量白米醋浸泡

  • 4.两小时后倒出米醋,完工

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